Objem, Strana 3

Crémant de Bourgogne - šumivé víno z oblasti Burgundska vyráběné tradiční metodou. Jedná se o cuvée z odrůd Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir a Gamay (pro zabarvení). Jeho živost a svěžest se v ideálním případě ocení jako aperitiv. Spojuje hladkost a chuť s velkou elegancí. Ovocné aroma dominuje vedle květinových tónů.

Cuvée Ephémère má výraznou zlatavě žlutou barvu se stříbřitými odlesky dynamického šumění nádherných bublinek. V prvotní vůni dominuje bohatý květní rejstřík (hloh a akát). Po chvíli se bohatost aroma projeví ve vůni exotického ovoce (mango, passion fruit). Chuť tohoto ročníku je silná a bohatá. Později v náznacích jódu se uvolňuje mineralita zdůrazněná typickou hořkostí.

Odrůda: cuvée 100% Chardonnay

Passion Millésime bylo sbíráno v roce 2012, kdy po několika měsících nepťíznivého počasí se v polovině července změnilo počasí natolik, že se rok 2012 stal vynikajícím ročníkem.

Toto cuvée nabízí doteky vůní citronu ze Chardonnay zvýrazněné pomocí aroma Pinot Noir.

Reflection of our terroir, the Marne Valley and its clay soils. 

Víno ze severní části Beaujolais, kde oblast sousedí s jihem Burgundska, je vyrobeno z hroznů Chardonnay. Víno se vyznačuje bledými a čirými barvami a má květinovou vůni příjemné intenzity. Chuť je kulatá a dobře vyvážená, s mírnými kyselinkami. 

Jiskřivá, zlatavá a zcela plná barva tohoto cuvee je podpořena pomalým a trvalým šuměním.